Nueva entrega de nuestras sugerencias de menús de entre los
escogidos en los talleres de cocina para el Ayuntamiento de Carral, realizados
en el mes de Febrero de 2012. Os proponemos en esta ocasión dos estupendos
platos, muy relacionados con las fiestas de Entroido: Unas filloas rellenas de lacón, grelos y chorizo y un pulpo a la plancha con puré de garbanzos y vinagreta de tomate, acompañados de un postre muy gallego: Orejas de Entroido.
No dejéis de visitar nuestro apartado de Recetas 2012 para ver la
elaboración de estas propuestas, esperando que disfrutéis de ellas:
¡Que aproveche!
