El Ayuntamiento de Carral (A Coruña) pone en marcha, un año más, un nuevo curso de cocina, contando con la coordinación técnica de Amartya Servicios. Todos los jueves, a partir del 17 de octubre de 2013, en horario de 20:00 a 23:00 horas y hasta finales del mes de mayo de 2014, tendrá lugar la elaboración y degustación de nuevos menús, con tres propuestas en forma de primer y segundo plato, acompañado por un diferente y sorprendente postre en cada una de las sesiones realizadas.
La coordinación del aula de cocina en su parte técnica será competencia del cocinero Barlotomé Barros Novoa, personal de Amartya Servicios. Colgaremos las recetas de un primer y segundo plato, así como de un postre de entre lo más destacado de todos los realizados en cada mes de actividad, empezando en la primera semana del mes de noviembre de 2013, con el objetivo de compartir con todo el que quiera las propuestas culinarias que nuestro cocinero Bartolomé Barros realice con sus alumnos. Os dejamos un slide con algunos de los platos más destacados del curso anterior. ¡Esperamos vuestras visitas!
