28 y 29 de noviembre de 2014: Jornadas micológicas en el Ayuntamiento de Carral (A Coruña), con la participación del personal técnico de Amartya Servicios

El Ayuntamiento de Carral (A Coruña), a través de su Departamento de Medio Ambiente, organiza los días 28 y 29 de noviembre de 2014 unas jornadas micológicas que englobarán una serie de actividades relacionadas con las setas y los hongos, aptas para un público intergeneracional que quiera saber más sobre esta ciencia y en las que participará el personal técnico de Amartya Servicios.

El viernes 28 de noviembre de 2014, en horario de 19:00 a 21:00 horas  tendrá lugar en el Centro de Formación Antón Fraguas una clase teórica coordinada por María Couto, responsable del Departamento de Medio Ambiente del Ayuntamiento, y que dará paso a una taller de cocina, coordinado por el personal técnico de Amartya Servicios en la figura del cocinero Julio José Mato, en el que se realizarán diferentes presentaciones de platos con setas y champiñones como producto base.

El sábado 29 de noviembre de 2014 se completarán estas jornadas micológicas con una salida organizada al campo para la identificación y recogida de algunas especies.

Para obtener más información sobre estas jornadas o para inscribirse en las mismas a través del Servicio de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Carral, podéis llamar al 981-67-002, o bien contactar vía mail a la siguiente dirección: maria.couto@carral.dicoruna.es. ¡Os esperamos!